• TOMATEN-SPITZWEGERICH-SUGO
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TOMATEN-SPITZWEGERICH-SUGO

8,90 €

Dieses Sugo ist eine vielseitige Soße aus Tomaten und Wildkräutern, mit den Aromen vollreifer Tomaten und trüffelartigen Spitzwegerichknospen.

TOMATEN-SPITZWEGERICH-SUGO

In diesem Sugo sind die Knospen von Spitzwegerich zusammen mit Knoblauch, Brennnesseln und Zwiebel mit Tomaten eingedünstet und mit Balsamico und Sojasoße herzhaft abgeschmeckt.

Dieses Sugo kann kalt auf Brot oder als Beilage gegessen werden, es schmeckt aber auch warm zu Nudeln oder Reis hervorragend. Spitzwegerichknospen schmecken pilzartig und werden als “Trüffeln für den kleinen Mann” bezeichnet.
Kurz bevor wir das Sugo in Gläser füllen kommen fein geschnittene Brennnesseln dazu, sie runden das fruchtige Aroma der Tomate ab und reichern die Soße mit Vitaminen, Mineralien und Kieselsäure an. Zum Abschmecken verwenden wir unser MÄNNERGEWÜRZSALZ.

Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Spitzwegerichknospen, Knoblauch,Brennnesseln,
Sojasauce, Balsamico, Zucker und Gewürze

vegan & glutenfrei

Füllmenge: 200 ml im Glas